วันจ่ายวันตรุษจีนนี้ เตรียมตัวสำหรับการไปจับจ่ายซื้อของ “ไหว้วันตรุษจีน 2565” โดยเฉพาะการเลือกซื้อ “ผลไม้มงคล” สำหรับไหว้เทพเจ้า และก็ “ของกินมงคล” สำหรับไหว้บรรพบุรุษ ไหว้ที่ ควรที่จะทำการเลือกแบบไหน? แต่ละอย่างมีความหมายมงคลอย่างไร?
ก่อนจะ “ไหว้วันตรุษจีน 2565” ลูกหลานคนประเทศไทยเชื้อสายจีนอาจจะรู้กันแล้วว่า “วันจ่าย” (30 มกราคม 65) ใกล้เข้ามาแล้ว ซึ่งเป็นวันที่ต้องออกไปจับจ่ายใช้สอยซื้อ “ของไหว้” มาจัดแจงจัดโต๊ะในวันไหว้วันถัดไป (31 มกราคม 65) ตามจารีตประเพณีที่ปฏิบัติสืบต่อกันมา
แม้กระนั้นการเลือกซื้อ “ของไหว้วันตรุษจีน 2565” นั้น สิ่งที่จำต้องให้ความใส่ใจก็คือ ของไหว้วันตรุษจีนจำต้องเลือกที่ความหมายดีมีสิริมงคล ไม่ว่าจะเป็น “ผลไม้มงคล” “ของกินมงคล” หรือ “ของหวานมงคล” ก็ควรจะหามาอย่างตั้งใจ และก็เนื่องจากว่าปีนี้ของใช้ของสอยราคาแรง แพงขึ้นหลายเท่า จึงควรซื้อหาของไหว้ตามกำลังทรัพย์เท่าที่ทำได้ก็พอ
กรุงเทพธุรกิจออนไลน์ สะสมข้อเสนอแนะจาก “คุณครูคฑา ชินบัญชร และก็ “คุณครูใจกวิญ ชางเชื้อสาย” เกี่ยวกับของไหว้ความหมายมงคล ที่ลูกหลานดินแดนมังกรจำต้องทราบ! จะได้หาซื้อมาจัดโต๊ะไหว้วันตรุษจีนได้ถูกต้องครบถ้วน
ผลไม้มงคล 3 อย่าง หรือ 5 อย่าง (ตามกำลังทรัพย์)
ผลไม้ที่เหมาะสมกับการนำมาไหว้วันตรุษจีน 2565 ควรที่จะทำการเลือกที่มีสีแดงหรือสีเหลืองทองเป็นหลัก เพราะเหตุว่ามีความหมายดีตามความเลื่อมใสของชาวจีน เลือกซื้อมาแค่ 3 อย่างหรือ 5 อย่างก็พอ ผลไม้มงคลที่แนะนำดังเช่นว่า
1. ลูกแอปเปิ้ล (ผิงอัน) หมายถึง ความสุขสบายสุขสบาย
2. ส้มสีทอง หมายถึง ค้าขายกำไรดีแฮปปี้
3. กล้วยหอมทอง หมายถึง ทำให้มีความราบรื่น กวักเงินกวักทอง
4. สาลี่ทอง หมายถึง โชคดีวิ่งเข้ามาหา
5. องุ่นแดง หมายถึง ความงอกเงยหน้า รุ่งเรือง
6. สับปะรด หมายถึง นำโชคดีมาให้
7. แก้วมังกร หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ เสริมโชคดี โชคดี
8. ทับทิม หมายถึง ครอบครัวอบอุ่น ไม่ขัดแย้งกัน
9. ลูกพลับ หมายถึง หนักแน่นมั่นคง ขยัน หมั่นเพียร
ของกินมงคล 3 อย่าง หรือ 5 อย่าง (ตามกำลังทรัพย์)
ถัดมาที่หมวด “ของกินมงคล” โดยมากจะเอามาไหว้บรรพบุรุษและก็ไหว้ที่ผู้ดูแลบ้านให้ร่มเย็นเป็นสุข สำคัญๆย้ำเนื้อสัตว์ 3-5 อย่าง แกงจืด/ซุปใส และก็ของกินจานเส้น (ผัดหมี่/หมี่ซั่ว) โดยแต่ละอย่างมีความหมายดังนี้
1. เป็ด หมายถึง มีเหลือกินเหลือใช้
2. ไก่ หมายถึง งานการเจริญ
3. หมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์
4. ปลาทั้งตัว หมายถึง สามัคคีและก็ความอุดมสมบรูณ์
5. กุ้ง หมายถึง ชีวิตที่รุ่งโรจน์และก็แฮปปี้
6. หมี่ซั่ว หมายถึง อายุยืนยาว
7. หน่อไม้ หมายถึง มั่งคั่ง ผาสุก
8. สาหร่ายทะเลสีดำ หมายถึง รวย มั่งคั่ง
9. เป๋าฮื้อแห้ง หมายถึง ทุกๆสิ่งทุกๆอย่างที่ดีราบรื่น
10. เม็ดบัว หมายถึง มีบุตรเต็มบ้าน
ของหวานมงคล กี่อย่างก็ได้ (ตามกำลังทรัพย์)
สำหรับของหวานมงคล ที่คนจีนนิยมเอามาจัดเป็น “ของไหว้วันตรุษจีน” ก็มีหลายประเภท สามารถหาซื้อมาได้ตามสมควร ดังเช่นว่า
1. ขนมจันอับ (จังอั๊บ) ประกอบไปด้วย ถั่วสีแดงสีขาว งาตัด ถั่วตัด ข้าวพอง ฟักเชื่อม โคมตังกวย หมายถึง สิ่งดีๆและก็ความสิริมงคล
2. ของหวานอี้ (สาคูแดง) หมายถึง สีแดงเป็นสีแห่งดวงดี สิ่งที่เป็นมงคล
3. ของหวานเข่ง/ของหวานเทียน หมายถึง ความราบรื่นในชีวิต
4. ของหวานถ้วยฟู/ซาลาเปา หมายถึง ความเพิ่มพูนรุ่งโรจน์ รุ่งโรจน์
5. ของหวานไข่ หมายถึง ความรุ่งเรืองเติบโตเจริญงอกงาม
นอกจากนั้นการจัดโต๊ะไหว้เทพเจ้า “ไฉ่สิงเอี้ย” ในคืนวันปลายปี จำต้องจัด “เจฉ่าย” หรืออาหารเจ 5 อย่างมาไหว้ด้วย ดังเช่นว่า ดอกไม้จีน หินฟองเต้าหู้ วุ้นเส้น เห็ดหูหนูดำ/เห็ดหูหนูขาว เห็ดหอม ประกอบกันเป็นเจฉ่าย 5 อย่าง